サワークリームのアップルケーキ

8人前
1時間40分

プロダクトを準備して下さい。

リンゴを細かく切るのではなく、大きく切る。皮をきれいにする必要はありません。

りんごの子孫：冷たい鍋にバターを入れ、中火で温める。溶かしたバターにリンゴを入れ、大さじ2を追加します。砂糖、レーズン、誰が大好き-シナモン。/砂糖の量はリンゴの酸に依存します-試してみてください！総量から砂糖を測定します。/よく混ぜ、水分が完全に蒸発するまでほぼウォームアップ、これ以上。キャラメル化する必要はありません。クールにしましょう。

生地を作る：（低速で）ミキサーで軽く塩で卵を打ちます。

バニリンを追加ビートに続けます。

できるだけターンオーバーを増やし、徐々にすべての砂糖を追加します。/1。5大さじを脇に置くことを忘れないでください。充填のための砂糖。/

オレンジ酒/アルコールを加えると蒸発し、香りだけが残りますので、子供たちは害を与えません。誰がアルコールを許可されていません、あなたの裁量で、成分を追加することはできません。

徐々に、2-3ステップで慎重にふるった小麦粉を介入します。

生地に大さじ1を追加します。あらゆる脂肪および密度のサワークリームのスライドを使って、注ぐことのための残りを残して下さい。

新鮮な皮を追加するか、私のように、乾燥した。

生地にレーズンと冷却リンゴを追加します。慎重に、スーパーユニットの動きによって、生地にそれらを介入する3-4ステップで。

フォームにバターを塗り、砂糖を少し振りかけると生地で満たします。30分間180度に予熱したオーブンに入れ/上部がラディになるまで/。それから、それを取得します。。

あなたがパイを取得する必要がある前に、残りのサワークリームと砂糖を混ぜる。これは古典的なサワークリームフィルではありませんが、それ以上は必要ありません。サワークリームは上部を柔らかく柔らかくし、地殻を燃やすことはありません。

慎重にパイを取得、可能であれば、すぐにサワークリームでグリースし、柔らかくなるまで別の30分間オーブンに戻ります。誰もが異なるオーブンオプションを持っていますが、リンゴが濡れていたことを念頭に置いておく必要がありますので、通常のシャーロットよりも少し時間がかかります。

私は、小さな形で、異なるサイズの形状で調理、パイは単に高いですが、約1時間も焼く。

オーブンで完成したパイを約5分間、ドアのajarでオフにします。除去し、ナプキンで覆うことによって、フォームで冷却することができます。その後、それを得ることは簡単になり、それは間違いなく独自の味と素晴らしい香りであなたを喜ばせます。お食事をお楽しみください！