カッテージチーズとピートパイ

料理レシピ / おすすめ / パイ（Pies）

12人前
1時間以内

小麦粉-200 g、バター-125 g、砂糖-75 g、ココアパウダー-15 g、カッテージチーズ-350 g、サワークリーム-50 g、卵-2個、砂糖-100 g、バニラ砂糖-10 g、小麦粉-1。5 tbl。

生地の成分。

小麦粉をボウルにふるいにかけ、油をすりおろします（切り分け、立方体、または粗いおろし器でおろすことができます）。

私たちは大きなパン粉に指をこすります。

砂糖を加え、ココアをふるいにかける。私たちは制服と冷たいパン粉に挽きます。

冷蔵庫に生地を入れて。

充填のための成分。

ボウルにサワークリームとカッテージチーズを入れ、混ぜてマッシュプレスでこする。

卵を追加します。私たちはそれをこすります。

砂糖を加える。

小麦粉をふるい、均一になるまでクリームと柔らかい充填をかき混ぜる。

既製の生地と充填。

我々は、型に生地の半分を入れ、上に-すべての充填。

その後、残りは生地と少し圧縮されています。型の直径は22 cm、高さは4 cmです。

40〜50分間180度のオーブン。

料理に移して冷まします。