スロークッカーで豚肉とピラフ

4人前
1時間15分

低速調理器で豚肉とピラフを作る方法は？ピラフを作るには、必要なすべての成分を準備します。長粒米を使用してください。蒸しを取ることができます。そのような米のプラスは、それが沸騰しないということです。豚肉は骨なしで任意の部分を取ることができます。ピラフの一番マイルドな味わいを得るには、脂肪分が少ない豚肉を使用してください。

豚肉は大体同じ大きさに切る。肉が冷凍されている場合は、まず、それを解凍する必要があります。"をオンにして、マルチクーカーボウルをホット状態に予熱します。「ロースト」30分間モード。ボウルに植物油を注ぎます。熱した油にみじん切りの豚肉を入れ、黄金色になるまで炒める。フライの初めに、ジュースは肉から解放されますが、それは非常に早く蒸発し、肉は揚げ始めます。

肉が揚げられている間、野菜を取る。タマネギとニンジンを皮をむき、挽く。粗いおろしの上にニンジンをすりおろし、玉ねぎを切ります。あなたは非常に細かく切る必要はありません。野菜が好きなら、ニンジンをバーにカットするだけです。

肉にボウルに粉砕野菜を追加します。すべてを3-5分間一緒に炒める、何も燃えるように定期的にかき混ぜる。

冷たい水で米を数回よく洗います。洗い流した後の水は明確なままにする必要があります。すべての余分な水を排水します。

ボウルに洗ったご飯を追加します。なぜ暑いの？これは肉の急激な温度低下がないようにする必要があります。そうでなければ、それは困難になるリスクがあります。そして、お湯で、米はすぐに準備を開始します。味には、ピラフのための塩とスパイスを追加します。必要に応じて、この段階で、あなたはボウルにいくつかのニンニクを追加することができます。マルチクーラーの蓋を閉じ、"オンにします。ベーキング"20分間モード。

あらかじめ決められた時間の後、マルチクーラーはビープ音を鳴らします。料理は完成しました！ピラフをかき混ぜ、皿に並べてテーブルに供する。

お食事をお楽しみください！