オーブンに詰められたイカとチーズ

4人前
1時間20分

どのようにオーブンでぬいぐるみイカとチーズを焼くのですか？まず、リストに必要な成分を作ります。粒状のマスタードは通常のディジョンを置き換えることができます。オリーブはオリーブに置き換えることができます。新鮮なトマトはジャーキートマトに置き換えることができます。

皮、内部のフィルムからイカを皮をむき、キチン板と内側を取り除きます。よく洗ってください。イカが凍っている場合は、最初に解凍しますが、最後まで解凍することはできません。私はイカ全体を持っています、尾で。しかし、あなたはまた、爪なしで既に準備された冷凍チューブをきれいに購入することができます。彼らは単に解凍する必要があります。

今すぐ充填を準備してください。粗いおろし器の上にフェタをすりおろします。フェタは別の塩水または通常のチーズに置き換えることができます。Mozzarella、 suluguni、 brynzaまたはAdygheもここでうまく動作します。

トマトを洗う、乾燥。種子を取り除きます。肉を小さな立方体に切る。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。

オリーブを塩水から振り、乾燥して輪切りにします。

パセリを洗い、湿気を振り払い、細かく刻む。必要に応じて、他のハーブ、例えば、ディル、コリアンダー、ネギ、または異なるハーブの混合物を使用することができます。

ボウルに、おろしたフェタ、砕いたトマト、オリーブ、パン粉、ハーブ、マスタード、塩とコショウを組み合わせます。

すべてを徹底的に混ぜる。

準備されたチーズと野菜の混合物でイカの死体をしっかりと埋め、焼いたときに詰物が漏れないようにつまようじと組み合わせる。

野菜油を塗ったベーキングディッシュにイカのぬいぐるみを入れます。180°Cに予熱したオーブンにスズを入れ、イカが調理されるまで15〜20分焼きます。

完成したイカをプレートに移します。オリーブ、新鮮な緑、チェリートマトとサーブの料理を飾る。お食事をお楽しみください！