オーブンで焼いたシーバ

1サービング
40分

オーブンでシーバスを焼く方法は？調理を開始する前に必要なすべての成分を準備します。冷凍されていない冷蔵魚を使用することが望ましいです。しかし、凍っているだけであれば、室温で自分で解凍させてください。このためにお湯を使用しないでください。このため、完成した魚は乾燥しておいしくはありません。

新鮮な魚をきれいにする必要があります。腹部に縦方向の切開を行い、そこから内側を取り除きます。その後、流水で魚をよく洗います。慎重に-魚は鋭いひれを持っています。必要に応じて、それらを削除することができます。テーブルに美しく魚を提供するには、頭と尾を切り取らない方が良いです。

魚の内側と外側を少しレモン汁で霧雨。これにより、不快で侵入的な魚臭が除去されます。

その後、魚の内側と外側にオリーブオイルを塗り、少し塩とスパイスを振りかけます。スパイスとして、あなたは魚のために既製のスパイスのセットを使用するか、ちょうど少し乾燥した緑を追加することができます。私はいくつかの乾燥ディルを使用します。

ベーキングディッシュを準備します。それは陶磁器、ガラスまたは金属である場合もあります。玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。皮をむいた玉ねぎを半分の輪に切ります。トマトをよく洗ってスライスし、茎を取り除く。少しオリーブオイルで錫の底を磨き、みじん切りにした玉ねぎとトマトを並べます。

その後、準備された魚をレイアウトします。

バジルのいくつかの葉を追加します。内側と外側のいくつかの葉のカップル。25〜30分間200度に予熱したオーブンに魚の錫を入れます。オーブンを移動します。

指定された時間の後、魚は準備ができています。オーブンから取り出し、サービング料理に移します。

必要に応じて、ゆでジャガイモや新鮮な野菜で料理を補うことができます。お食事をお楽しみください！