スロークッカーでリンゴと全体のアヒル

10人前
4時間以内

アヒルを洗って、首、腰から余分な脂肪で皮膚を取り除き、尾を切り落とします。今アヒルはマリネすることができます。広い皿の上にアヒルを置き、プレスを通してニンニクを絞り、塩とコショウを注ぎます。ニンニク、塩、コショウを死体にこすります。その後、レモンを半分にし、アヒルにジュースを絞ります。すべての側面から死体の上にそれらを注ぎ、それがより良くマリネするように、腹部のアヒルにレモンの残骸を入れてください。あなたはマリネにあなたの胸で鳥を置く必要があります。フィルムにしがみつくことでアヒル皿を包み、室温で1〜2時間放置します。もちろん、鳥を長くマリネする方が良いでしょう。今回は必要最小限です。漬物の終わり近くに、あらかじめ洗ったリンゴを大きなくさびに切り、それらから芯を切ります。時間が過ぎました-アヒルを展開し、腹部からレモンを取り除き、代わりにリンゴをしっかりと置きます。リンゴのいくつかは滞在する必要があります。あなたのリンゴは非常に酸味がない場合は、レモンのいくつかの円を追加する必要があります。堅い糸で死体を縫います。死体の上に、リンゴをしっかりと置き、縫います。今、アヒルはオリーブオイルで油を塗る必要があります。これは、完成したアヒルを粉砕するために必要です。遅い炊飯器のボウルにオリーブオイルを注ぎ、ボウルをよく磨きます-アヒルが燃えないように底と壁。準備された死体（背面）をボウルに入れます。Multipoward（摂氏130度）を30分間オンにします。このモードがスロークッカーにない場合は「、ベーキング」を使用してください。30分で、余分な脂肪を排出し、アヒルを回し、アヒルがボウルの底に付着しないようにマージされたから少し脂肪を加え、燃やす。残りのリンゴを追加します。同じモードをもう一度30分間オンにします。アヒルは準備ができており、ハーブや果物/野菜で飾ることによって提供することができます。心地よい食欲！そして楽しい休日！