牛肉とピーマンと醤油のサラダ

8人前
1時間以内

牛肉とピーマンでサラダを作る方法は？製品を準備します。牛肉を事前に沸騰させます。野菜や野菜をよく洗い、乾燥させます。

牛肉の調理方法は？鍋に水を沸騰させ、それを塩。牛肉の一部を下げる、静脈と余分な脂肪の洗浄、沸騰水に。弱火で煮込み、必要に応じて泡を取り除きます。調理時間は、肉の品質と、部分が取る死体のどの部分に依存します。私は約1時間調理されました。鋭いナイフであなたの準備を確認してください-彼は自由に作品をピアスする必要があります。ストックから肉を取り除き、冷まします。肉を小さなストローに切ります。

サラダドレッシングを作る。ガソリンスタンドの作り方？彼女のための製品を準備します。私はバルサミコ酢を使用しています、あなたは通常のテーブルを取ることができます9％、ワインやレモン汁。オリーブに加えて、どんな植物油も適しています-あなたが好きな洗練された、未精製、ヒマワリ、マスタード、ゴマ、トウモロコシ。

ニンニクを挽き、深いボウルまたはピアラに入れ、塩、黒コショウ、スパイスを加えます。すべてにオリーブオイルを注ぎます。酢と醤油を加えます。ドレッシングの成分をよく混ぜます。

完成したドレッシングにみじん切りの肉を入れ、よく混ぜる。それはスパイス、オイルの味に浸り、さらに繊細で香り高いになります。

ドレッシングが注入されている間、緑を切ります。

ピーマンを皮をむき、ストリップに切る。同じようにトマトを切る。皮をむいた玉ねぎを半分の輪に切ります。

お祝いのテーブルでは、写真のようなサラダを作ることができます。レタスシートを皿に置き、次に-端にトマトの層、中央に-サラダペッパー、そして上に-味付けされた肉と玉ねぎを混ぜた。残りのドレッシングでサラダ全体を上に注ぎます。そして、第二、サーブの家族バージョン-肉とドレッシングとすべての野菜を混ぜる-それはそれです！お食事をお楽しみください！