アルコールで作られた自家製コニャック

4人前
10日

アルコールから自家製コニャックを作る方法は？製品を準備します。まず、冷たい流水の下でオークの樹皮をすすぎ、ザルに投げる。

今度はスパイスを準備してください。コリアンダー、シナモン、ナツメグが必要です。すべてが細断された状態にあります。ナイフの先端にある調味料はほとんど必要ありません。あなたが全体の種子とコリアンダーを持っているならば-怖いではなく、それはより香りになります。スプーンの後ろまたは特別なモルタルで種子を粉砕するだけです。また、2つの香りのカーネーションが必要になります。全部残しておけ。

次に、このレシピのアルコールは48度でなければならないことに注意したいと思います。手元に誰もいない場合は、大胆に良い、実績のあるウォッカに置き換えてください。私はそのようなアルコールを持っています、そして私は特別な機会のためだけに、目のリンゴとしてそれを銀行。だから、清潔で乾燥した容器にアルコールを注ぎます。ガラスであることが望ましい。

すべてのスパイスを容器に追加します。事前に用意したオークの樹皮をそこに送ります。

最後にグラニュー糖を注ぎます。

得られた飲み物を完全に混ぜて、砂糖の粒を完全に溶かします。必要に応じて、鍋に砂糖をカラメル化することができます。その後、コニャックは快適なキャラメルノートを取得します。これが調理プロセスの終わりです。これは、将来のコニャックを室温の暗い場所に取り除くためだけに残っています。地下に入ることはできません。冷蔵庫には行けません。