月光のチェリーの自家製チンキ

10人前
60日

チンキを作るために必要な成分を準備します。さくらんぼは新鮮で冷凍でも使えます。主なことは、果実が最も熟していることです。彼らが暗いほど良い。新鮮なチェリーを洗浄し、骨と小枝を除去する必要があります。冷凍チェリーを摂取する場合は、室温で解凍する必要があります。同時に、ジュースを排出する必要はありません。

準備された果実をきれいな瓶に入れます。

果実を砂糖で満たし、少しスプリッツまたはちょうど果実の間に砂糖をより均等に広げるためにかき混ぜる。3-4時間暖かい場所に立つために砂糖と果実を残してください。

この間、解凍された果実でさえ、十分な量のジュースが解放されます。すべての果実をジュースとよく混ぜます。より多くのジュースのために果実を調理する必要はありません。チェリーはかなりジューシーなベリーなので、そこからのジュースは砂糖を溶かすのに十分です。

月の光を瓶に注ぎ、蓋で覆う。3〜4週間、暗くて涼しい場所に瓶を置きます。週に数回チンキを振ることを忘れないでください。なぜ瓶を振るの？これは、完成品がより明るく、より豊かな味になるために必要です。

指定された時間の後、飲み物をひずみ、それをびん詰めにし、ふたで覆います。それは別の月の冷蔵庫に立ってみましょう。ちなみに、チェリーは捨てられません。彼らは酔ったチェリーケーキを作るために使用することができます。このようなターレッドベリーは、数ヶ月間冷蔵庫に保存することができます。

飲み物の味を急いではいけません。老化している間、その味は改善されるだけです。チェリーチンキは健康になることができます。それは神経系に穏やかな効果をもたらし、風邪を助け、新陳代謝を改善します。しかし、それが虐待されていない場合にのみ！