フォイルオーブンチキンロール

4人前
50分

ホイルのロールを作る方法か。指定された成分を準備します。私たちは鶏の胸から調理します。それは以前に凍っていない新鮮でなければなりません。スパイスからは、バジル、タイム、オレガノなどの味、ドライハーブにどんなものでも取ることができます。ニンニクを皮をむき、細かく刻む。オーブンを200度に加熱するためにオンにします。

冷たい水の下でチキンフィレをすすぎ、タオルまたはナプキンで乾かします。厚さ1cmの層に沿ってフィレットの各片をカットします。フィルムを通して料理のハンマーを使用して、両側の各部分を打ちます。作品の完全性に違反しないほどではありません。

塩と黒コショウで両側に各ピースを拭きます。テーブルの上にホイルを広げ、準備されたチキンフィレをオーバーレイして、隙間のない単一の層を作ります。

みじん切りにんにくをチキンフィレ全体に均等に広げます。選択したスパイスまたはドライハーブを振りかける。

慎重にロールにロール。彼は彼のフォームをうまく保持し、タイトになっていなければなりません。

ロールをホイルの2つの層で包みます（ジュースは流れることができます）、ベーキングディッシュまたはベーキングトレイに入れてください。約40〜45分間190〜200度に予熱したオーブンでロールを焼く。あなたのオーブンに焦点を当てる。

オーブンから完成したロールを取り外し、展開するときに燃えないように少し冷ましてください。それは熱く提供することができます、またはそれはホイルで完全に冷却することができます。