カッテージチーズとオーブンで溶かしたチーズとラバッシュ

6人前
40分

カッテージチーズとピタパンを作るには、次の製品が必要になります。薄いアルメニアピタの1つの大きな葉、カッテージチーズ（私は5％を持っています）、ピーマン（私は冷凍していました）、ディルまたはパセリの緑、ニンニクのクローブのカップル、塩とコショウ。

まずは充填の準備から始めましょう。これを行うには、カッテージチーズを取る4-9％脂肪。溶かしたチーズのカッテージチーズはフォークで開けても良いです。私たちは、得られた質量にクローブ（クローブのカップルを絞ることもできます）ニンニクを特別なプレスを使用して絞ります。

流水の下でディルグリーンを徹底的に洗い、ペーパータオルで乾燥させます。次に、ナイフで緑を細かく挽きます。

みじん切りの緑をカードの混合物に加え、均質になるまで混ぜる。混合物が乾燥しすぎる場合は、それにサワークリームのスプーンを追加することができます。

テーブルの上にピタパンを広げました。私たちはそれに緑色のカード塊の薄い層を適用します。

私の赤いピーマン、種子を削除し、小さなキューブにカット。色違いのピーマン（信号機）を使うと、おやつはとても綺麗に見えます。私たちは、コテージチーズとピタパンの上にコショウのダイスをレイアウトします。

私たちは、カッテージチーズとコショウとピタパンをタイトなロールに変えます。

ピタロールを油を塗ったベーキングディッシュに移し、卵で表面を潤滑します。

ピタロールの上にゴマを振りかけ、約四分の一時間200度に予熱したオーブンで焼く。

ピタ豆を少し冷ましてから、鋭利なナイフで切ってください。暖かいまたは冷たい形で軽食として役立ちます。