大晦日の大理石のチキンロール

7人前
1時間以内

大理石のロールを作るには、鶏胸、ゼラチン、スパイスと塩、ディルとニンニクを取る。キャセロールバッグも必要になります。リストに記載されている製品の割合をリストに従って準備します。

鶏の胸を中程度の立方体に切る。

ディルとニンニクのクローブを細かくカット。

みじん切りにした鶏肉をボウルに入れ、ゼラチン、塩、スパイスを注ぎ、ニンニクを粉砕し、それにディルし、すべてをよく混ぜる。

ローストバッグにロールマスを入れます。

私達は固まりからソーセージを形作ることができるようにロールのための固まりが付いている袋を堅く結びます。

私たちは長方形のベーキングディッシュに縛られた袋を入れました。

私たちは熱いオーブンでフォームを置き、50分間180度で焼きます。

50分後、オーブンからスズを取り出し、ロールを少し冷まします。

それから長い皿に袋を移し、別の20-30分間冷却されるまで室温で去りなさい。

次に、ロールを形作って固定する必要があります。これを行うには、バッグの上にフィルムをラップして糸でドラッグするか、写真のように寿司用の固い布で袋をラップすることができます。

この形で、私たちはそれがよく凍結するように、夜に冷蔵庫にロールを配置します。

私達は袋から完成したロールを解放します、それはかなり密で、使用の準備ができています。

大理石のチキンロールを円に切り、皿の上に並べ、テーブルの上で提供します。美しく、おいしく、珍しい。