オーブンであなたの袖を肉

12人前
2時間以内

製品を準備しましょう。ペーパータオルで乾燥した肉を洗います。ニンニクの皮をむく。

肉に切り、刻んだニンニクを各プレートに入れます。

私たちは、塩、コショウ、ハーブ、スパイスで肉をよくこすります。私たちは彼を30分間放置しました。

それから200度の暖房のためのオーブンをつけ、野菜の大きい部分に切って下さい。タマネギ、ニンジン、ピーマン、トマト、リンゴ））驚かないでください、リンゴは豚肉と非常によく組み合わせます-これは古典的です）味は信じられないほどです！

私はロールで肉を巻き上げ、料理の糸でそれを包みました。

我々は特別なクリップで片側に焼くための料理の袖を結び、肉と野菜の中にすべてを入れ、袖に空きスペースがあるように反対側に結び付けます。

私たちはベーキングディッシュに袖を入れました。40分間オーブン（温度200度）に入れます。その後、温度を180度に下げ、さらに20〜25分焼きます。

豚肉の準備ができたら、私たちはそれをさらに10分間放置してから、新鮮な野菜を使ってテーブルに出します。ジャガイモの側面には、イチジク。何が好きですか））

肉は非常に、非常に柔らかい））））快適な食欲！