ホウレンソウとナッツのトルコロール

8人前
2時間以内

必要なものは何でも。このロールは七面鳥の腰を必要とします-慎重に骨を切り取ってください（またはフィラメントヒップを購入します）。

私たちはよく肉を打ち負かしました。塩、味にコショウ、挽いたパプリカを振りかける。原則として、スパイスはあなたが好きなものを追加することができます。私たちは15分間マリネするために出発します。

フライパンでナッツを乾燥させ、大きなストローでコショウの半分を切ります。

私たちは大量のほうれん草（約グラム）を取り、ザルで沸騰したお湯で頭皮を張り、水を排水させます。その後、ブレンダーで中断し、わずかに絞ります。私たちはローリングピンでナッツを少し編みます、あなたは小さなパン粉でそれを必要としません。

ほうれん草は肉の表面全体に分布しています。

ナッツとトップ。

バジルの葉を肉の一端に広げ、上にコショウ。

慎重にロールをロールアップし、密な糸で結びます。

2層のホイルで包み、スプライグでタイムを転送します。1。5時間180度に加熱したオーブンに送ります。

その後、ロールを取り出し、ホイルを開き、黄金になるまでさらに15分間焼きます。私たちは完全に冷却しましょう。

私たちはそれをカットし、それを楽しむ！）