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オーブンで鶏の胸巻き
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ロールとロール
10人前
1時間10分
鶏の胸-450 g、玉ねぎ-2個、白いキャベツ-240 g、卵-4個、ハードチーズ-60 g、パセリ-味、塩-味、黒コショウ-味
オーブンで鶏の胸巻きを焼く方法は?リストに従って材料を準備して下さい。チーズは固体または半固体(ロシアなど)、おいしい、高品質、よく溶けます。緑-味に任意。私はパセリを持っています
キャベツを大きな静脈から解放し、細かく刻む。
緑を洗い、乾燥し、細かくカットします。粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。
適したボウルに、卵を塩で泡立て器に入れて滑らかになるまで泡立て器に入れます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。
すりおろしたチーズ、グリーン、キャベツを溶いた卵に入れ、すべてをよく混ぜる。
キャベツの塊をテフロンまたはシリコーンのマットに約1cmの厚さの長方形の層に置きます。
キャベツロールベースを180 Cに予熱したオーブンで10〜15分焼く。樹皮の端が茶色になると、オーブンから取り出します。調理時間とモードは、表示されているものとは異なる場合があります、あなたのオーブンの機能に焦点を当てます。
鶏の胸を洗う、乾燥。鶏肉を小片に切り、ミンチを作るためにミキサーに入れます。
あらかじめ皮をむいた玉ねぎを洗い、任意に切る。
チキンフィレにタマネギをミキサーで追加します。
鶏肉を玉ねぎでなめらかなミンチにすりおろします。ひき肉を塩、味に任意のスパイスを追加、よく混ぜる。
暖かいキャベツのベースの表面に均等にミンチを広げ、センチメートルでエッジに達しません。
マットを使用して、ミンチベースをタイトなロールにロールします。
ロールをホイルのシートに移します。
ロールをキャンディホイルで包みます。
180 Cに予熱したオーブンで約25分間ロールを焼きます。調理時間は約であり、特定のオーブンの特殊性に依存します。慎重に、燃えないように、ホイルを展開します。
ロールを細かく切り、副菜や新鮮な野菜やハーブを添えます。お食事をお楽しみください!
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