カニとピタパン巻きチーズと卵を棒

8人前
1時間40分

昔、アラム王は世界に住んでいました。アッシリア国家との戦争で、彼は支配者ノーソルに捕らえられました。"10日間、あなたはパンなしで、お腹を空かせて投獄されます。その後、我々は弓から撮影する能力であなたと競争します。あなたが勝ったら、私は解放し、略奪します"、勝者はそのような条件を設定します。アラムは同意したが、アッシリアの国境近くに立っているアルメニア軍から最も美しい盾を持参するよう求めた。使者たちは、戦争の熱愛者たちが王のために薄いパンのケーキをその中に隠したことに気づきませんでした。カニング・アラムは盾を受け入れたが、すぐに使者に別の物を運ぶよう命じた。そして、それは10日間続いた。アッシリアの使者たちは、囚人にパンを個人的に供給しました。アラムの捕虜の11日目がやってきました。約束どおり、ノーソルは敵が肉体と精神によって弱体化していることを確信して射撃場へと導いた。アッシリアの王は非常に驚き、競争に負けました。命を救ったのはパンであることに気づいたアラムは、アルメニアの故郷に戻り、至る所で薄いトルティーヤを焼くよう命じました。彼らは「ピタパン」という名前を得ました。

カニの棒とチーズでピタロールを作る方法は？材料を準備します。ラバッシュは、新鮮な、薄い、大きなサイズを取ります。カニスティック、凍結した場合、事前に解凍。これは室温で非常に迅速に行われます。良質のチーズを選択します。、乳脂肪代替物なし。

あらかじめゆでた卵をゆでる。固ゆで卵を煮るには？調理時に卵が割れるのを防ぐために、冷たい水に入れて少量の熱で調理するように設定します。沸騰した後9分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。冷やして卵の皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。

カニスティックは、ミキサーですりおろしたり、粉砕することができます。これをより便利にするために、完全に解凍されていないそれらをこする。

細かいおろし器にハードチーズをすりおろします。

ディル、乾燥し、細かく刻む。

ピタパンの葉を広げ、クリームチーズで均等にブラシをかけます。必要に応じて、マヨネーズや味に他のソースを追加することができます。

ピタパンの上にディルとトップ。

次に、すりおろしたチーズの層とゆで卵の層をレイアウトします。

すりおろしたカニを上に均等に広げます。

短い側にタイトなロールでピタパンをロール。

フィルムにしがみついたロールを包み、冷蔵庫に1時間置き、冷やして浸します。提供する前にロールを部分的にカットします。