ハムとチーズのラバッシュ

6人前
1時間30分

必要な材料を準備します。アルメニアの薄いピタパンが必要です。どのように右のピタを選択するには？まず、パッケージの製造日を見てください。期限切れのペストリーを服用しないでください。新鮮なピタパンは心地よい香りがする必要があります。それは斑点やカビの兆候がないように注意深く見てください。

新鮮なディルを洗い、ペーパータオルで乾かし、細かく刻む。

殻からニンニクを皮をむき、ナイフで細かく刻むか、プレスを通過します。小さな容器に、砕いたニンニクとオリーブ精製油を組み合わせます。

薄いアルメニアのピタパンを広げます。ニンニクのバターで表面を均等に磨きます。

柔らかく溶けたチーズでピタパンの表面全体を磨きます。

上に砕いたディルを振りかける。

正しいハムを選ぶには？大豆、デンプン、フレーバーの組成を確認してください。天然ハムは豚肉から作られています。組成の他の種類の肉は望ましくありません。完成したカットを購入することをお勧めしますので、スライスは同じサイズと厚さになります。または、厚さ2〜3 mm以下の薄い円に自分で切る。スライスを厚く切ると、ねじれたときに壊れます。ピタの周囲にそれらを広げ、片端から部屋を残します。

ロールでピタパンをロールする方法は？詰め物が端に落ちないように、そしてピタパン自体が壊れないように、慎重にそしてできるだけしっかりと巻きます。ロールがしっかりとロールしない場合は、それを美しい部分にカットすることは困難になります。フィルムにしがみつき、冷蔵庫に1時間置きます。この間、よく浸して柔らかくなります。

完成したロールを小片にカットします。プレートの上に美しく置き、新鮮なディルやカーリーパセリの小枝を飾ります。スナックは準備ができています。