チキンフィレットロールがオーブンでいっぱい

6人前
1時間30分

オーブンでチキンフィレットロールを充填するにはどうすればよいですか？必要な材料を準備します。必要に応じて、冷蔵庫の下側の棚に鶏肉フィレ肉（2個）を解凍します。

ペーパータオルで乾燥した肉を洗います。フィルムおよび余分な脂肪を取除いて下さい。各フィレットを縦に2つの部分にカットします。

各スライスをキッチンハンマーで軽く叩きます。

肉を塩、コショウ、パプリカを振りかける。さらにどんなスパイスが使えますか？あなたが好きなら、乾燥バジル、カレーを追加します。または、鶏肉専用の既製スパイスを使用してください。この場合は、パッケージの構成を読んでください。すでに塩が入っている場合は、肉を塩にするときにこれを考慮に入れてください。

充填を準備してください。バターを小さく切る。

乾燥したアプリコットを洗い、ペーパータオルで乾燥させ、容器に移します。沸騰したお湯で覆い、5分間放置します。それから排水し、蒸した乾燥アプリコットを小さく切る。

緑を洗います（ディルとパセリ）、ナプキンで乾燥し、細かく刻みます。

フィレットの各スライスの端に少し乾燥したアプリコットを置き、近くのみじん切りの緑を配布します。

ロールで肉をロールアップし、必要に応じて、それらが壊れないように、つまようじでそれらを刺します。アドバイスしてくれ。ロールをよりジューシーにするために、あなたは充填の上にバターの薄いプレートを手配し、ロールで肉をロールアップすることができます。

高蒸し野菜精製油で耐熱性のビーズ錫を軽くグリースします。チキンロールを互いにしっかりと入れます。上にバター片を配置します。オーブンが所望の温度まで暖まる時間があるように、調理の開始の10-20分前にそれを先立ってつけて下さい。180度で約45分間皿を焼く。時々型の底に流れるジュースとロールの表面をグリースします。