フライパンにチーズを入れたポークロール

3人前
40分

鍋にチーズで豚肉ロールを作る方法は？このために必要な成分を準備します。骨のない豚肉のどの部分も調理に使用できますが、炭酸塩は最も便利に使用されます。あなたの好みのチーズを選んでください。料理を主な味にするのは彼です。

肉を一部にカットし、キッチンハンマーで両側に打ちます。塩とスパイスを振りかける。塩を加えるとき、マヨネーズはまだ肉に塩を加えることを考慮しなさい。マヨネーズの塩分に応じて、塩が必要ない場合があります。

別のボウルに、マヨネーズをマスタードと粉砕ニンニクと得られたソースと混ぜる、薄い層に肉を広げる。

チーズを棒に切り、肉の端に置き、ロールで包む。だから、すべての肉ロールを形成します。肉の部分が小さい場合は、つまようじでロールを固定します。私のロールはよくねじれているので、私はそれらを修正しませんでした。

フライには、快適なワイドパンを使用してください。熱くするためにそれを予熱し、植物油を注ぐ。肉ロールを下に縫い付け、すべての側面に黄金色になるまで炒めます。

別の側面に均等にそれらを回して下さい。その後、ロールにお湯を加え、蓋の下で15〜20分煮る。

シチューの間、チーズは溶け、いくつかは鍋に流れ込みます。ロールは、その中で煮込み続け、その味と香りに心地よい浸漬されます。完成した肉のロールを皿の上に置き、テーブルに供する。お食事をお楽しみください！