チキンロール

14人前
2時間30分

この料理のレシピは非常に美しいので、どんなお祝いのテーブルにも合います。また、鳥「Belaya Rus」のRulyadaは、無関心を残さない非常においしい食べ物です。チキンを取る。ボイラーチキンだった方がいい。私のそれと濡れるためにペーパータオルを使用します。腹に沿って切ります。皮膚と骨を慎重に分離します。次に、より大きなフォーメーションに切り込みます。できれば同じサイズです。私たちはそれらを打ち倒し、パッケージでそれらをカバーします。私たちは骨を捨てるのではなく、タマネギ、ニンジン、パセリを追加するスープを調理します。塩の調理の終わりにスープ。火を消してろ過します。ニンジンは完全に煮る必要はありません。それはバラバラになるべきではありません。私たちはそれを正方形に切りました。私たちはラードを取り、それをバーにカットします。私たちはテーブルの上にベーキングスリーブを置きます。チキンの皮がついています。彼女の塩のビット。チップ入りの肉を入れました。また、塩、コショウ、ニンニクを振りかける、以前は細かく刻んだ。肉の端にラード、ニンジン、緑色の缶詰のエンドウ豆を置きます。私達は端を回し、ラード、ニンジンおよびエンドウ豆を再度置きます。私たちはロールをひねるまでこれを行います。焼くためにオーブンで使用される袖の2つの層にそれを置き、包帯それ。私たちはBelaya Rus鳥からRulyadaをスープに下げ、1時間調理します。あなたはそれを非常に慎重に取得する必要があります。冷ました後にスライスに切る。お食事をお楽しみください！