オーブンで焼いたサワークリーム魚

2人前
1時間以内

サワークリームで魚を焼く方法は？製品を準備します。どの魚が最高に動作しますか？私はドラダを調理しましたが、白と赤の両方（ピンクサーモン、マス、ヘイク、ティラピア、ハリバット）。魚をすすぎ、腸、皮をむき、腸を取り除き、再びよくすすぎます。ペーパータオルで乾燥します。必要に応じて、魚にレモン汁を振りかける。スパイスのセットは、あなたの好みに合わせて補充または変更することができます。アニス、バジル、香りの粉、コリアンダーは適しています。

タマネギ酸っぱいクリームソースを作ります。ソースの作り方は？玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、細い輪に切る。

タマネギのリングを容器に移し、ジュースが目立つようにあなたの手で少し覚えてください。玉ねぎにサワークリーム、スパイス、黒コショウと塩を追加します。

すべてをよく混ぜなさい。

準備された魚の死体をサワークリーム混合物で両側に塗ります。タマネギを詰めて。魚の上に残りのタマネギのリングを置きます。魚に大きな香りを与えるために、あなたは事前に得られたソースで魚をマリネすることができます。詰めた後、すぐにオーブンに入れないでください、しかし、2-3時間冷蔵庫に立ってみましょう。

オーブンを180度に予熱します。ベーキングシートまたはその他の耐熱フォームに油を塗った羊皮紙を並べます。魚を転送します。約40分間ドラダを焼く。ベーキングプロセス中、魚は反対側に反転することができますが、これは必要ありません。ベーキング時間と温度は、示されているものとは異なる場合があります。あなたの技術の特徴に焦点を合わせる。完成した魚は白くなり、上に金色の地殻が形成されます。