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マスタードソースで焼いたサバ
料理レシピ
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6人前
50分
サバ-850グラム、タマネギ-100グラム、レディーマスタード-2大さじ、マヨネーズ-2大さじ、醤油-3大さじ
マスタードソースでサバを焼く方法は?製品を準備します。魚の選択に特別な注意を払う-それはシャワーなしで、均一な銀色の肌、新鮮な魚の匂いがなければなりません。目は曇りではなく、きれいです。凍結した魚を購入した場合は、冷蔵庫で徐々に解凍し、水の場合はなく、魚は健康的で味わい深い資質を失います。
魚の頭と尾を切り取り、腹部を切り、内側と黒いフィルムから解放します-それはマスタードです。死体を一部に切る。
魚の部分を深い鉢に折ります。
皮をむき、玉ねぎを半分のリングに切る。
マスタードソースを作る。ソースの作り方は?マスタード、マヨネーズ、醤油、塩を加える必要はありません-それは成分に十分に含まれています。マスタードを取るあまりスパイシーではなく、おいしい、そうでなければその量を減らします。
結果は均一な一貫性のソースです。
サバに玉ねぎとマスタードソースを加え、混ぜる。20〜30分間マリネするために魚を残します(可能な限り長く)。
魚を、ソースと玉ねぎと一緒に、ベーキングディッシュに転送します。
20〜30分間180度で皿を焼く。
テーブルに熱い魚をサイドディッシュまたはスタンドアロン料理として提供します。サバはジャガイモや米によく効きます。また、冷たい形でおいしいです。お食事をお楽しみください!
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