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عرب韓国の新鮮な野菜とfunchosa
2人前25分
フンチョサ-100 g、ピーマン-0。75個、キュウリ -1 pc。、セロリの茎-1 pc。、ニンジン-1 pc。、タマネギ -1 pc。、唐辛子-1 pc。、ゴマ-3小さじ、ゴマ油 -小さじ2、植物油-2ティーリットル、ライムジュース -2テーブルリットル、蜂蜜-1ティーリットル、醤油-2テーブルリットル、ゼスト-1テーブルリットル。
2人前25分
フンチョサ-100 g、ピーマン-0。75個、キュウリ -1 pc。、セロリの茎-1 pc。、ニンジン-1 pc。、タマネギ -1 pc。、唐辛子-1 pc。、ゴマ-3小さじ、ゴマ油 -小さじ2、植物油-2ティーリットル、ライムジュース -2テーブルリットル、蜂蜜-1ティーリットル、醤油-2テーブルリットル、ゼスト-1テーブルリットル。
フンチョサの上に沸騰したお湯を10分間注ぎます。
細いわらですべての野菜を細切りにし、種からキュウリをむきます。
チリから種子を取り除き、薄いリングに切る。
ミックスオイル、醤油、ライムジュース、蜂蜜、ライムゼスト。
フンチョサから水を抜き、冷水で洗い流し、ザルで鋳造して水を排出させます。野菜を深皿に入れます。
完成したfunchosaを追加します。
ソースとゴマを加え、よく混ぜる。野菜とフンチョーサをソースに漬けるように10分間放置します。
サービングプレートに置き、上に唐辛子を振りかける。