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リンゴのサラダと牛肉
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サラダ
6人前
20分
牛肉-300グラム、りんご-2本、鶏卵-3本、ハードチーズ-100グラム、マヨネーズ-100グラム、チラントグリーン-20グラム、バジル-20グラム、キュウリ-50グラム
リンゴと牛肉のサラダを作る方法?必要な材料を準備します。牛肉をあらかじめ煮込みます。肉が柔らかくなるためには、それを調理するのに約2時間かかります。固ゆで卵。顕著な味と香りなしでリンゴを取ることをお勧めします、あまりにも甘くて酸っぱくない、密な(例えば、リゴール品種)
ゆでた牛肉を小さく切る。
リンゴから皮を切る。ゆで卵を殻から皮をむきます。
サラダは層にレイアウトされるので、サラダのための特別なリングが必要になります。平らな皿の上に置きます。
リンゴを棒やストローに切ります。
最初の層のプレートの上に1つのみじん切りリンゴを置きます。
リンゴの層にマヨネーズを塗ります。
刻んだ牛肉を2層目に入れます。
また、マヨネーズで牛肉の層をグリース。
2番目のみじん切りリンゴを3番目の層に入れます。
もう一度マヨネーズを塗ります。
今度は粗いおろし器の上にゆで卵をすりおろします。
すりおろした卵を4層目に入れます。
残りのマヨネーズですりおろした卵の層を覆います。
コリアンダーとバジルを細かく刻みます。
砕いた緑を卵層に振りかける。
粗いおろしの上にハードチーズをすりおろします。
レタスの最後の層と緑の上にすりおろしたチーズを置きます。
サラダからリングを取り除きます。
漬けたキュウリを円形に切る。
ピクルスのキュウリと緑のいくつかの小枝のラウンドでサラダを飾る。リンゴ入りビーフサラダが出来上がり、すぐにお召し上がりいただけます。お食事をお楽しみください!
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