ギリシャのエビサラダ

4人前
30分

ギリシャのエビのサラダを作る方法？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な成分を準備します。トマトは誰でも使用できます。野菜の部分はあなたの好みに補うか、または取り替えることができます。エビに加えて、あなたの好みに他のシーフードを使用することができます。

沸騰塩水でエビを沸騰させる3調理されるまで分。冷やして、既製のエビを皮をむく。ボウルにエビを入れ、レモン汁の上に注ぐ。

トマトを洗い、乾燥し、くさびに切る。サラダを水分を少なくしたい場合は、種子で芯を取り除くことができます。あなたがチェリートマトを持っているならば-それらを半分に切ります。トマトはジューシーですが濃厚です。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。

キュウリを洗い、乾燥して半円状に切る。皮膚は、それが荒れていない場合、損傷していないと苦い、カットする必要はありません。

種子と茎からピーマンを皮をむき、細い円に切る。1つのピーマンの代わりに、私は2つの小さなマルチカラーのものを取りました。

小さな赤玉ねぎを皮をむき、薄いリングまたは半分のリングに切る。私は大きな電球から半分を持っています。

フェタを小さな立方体にカットします。fetaをsirtaki、 fetaxaまたは他のソフトチーズ、例えば、brynzu、 mozzarella、 Adyghe、カードまたは溶かしたクリームに置き換えることができます。確かに、この場合、サラダはすでにギリシャ語に基づいています。

塩水からオリーブを取り除き、乾燥させます。

レタスの葉を洗い、乾燥して手で裂きます。レタスの葉はサラダの葉の既製の混合物と取り替えるか、またはそのような混合物をあなた自身作ることができます

ボウルに、レモン汁、トマト、キュウリ、ピーマン、オリーブと一緒にエビを組み合わせる。オリーブオイルの上に注ぎ、塩とコショウを振りかけ、混ぜ合わせます。

皿の上にサラダを置きます。フェタとサプリメント、サラダの葉とテーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！