Burrataとpestoとカプレーゼのサラダ
1サービング40分
ブラインチーズ-30 gr、トマト-1 pc。、トウモロコシのサラダ -30グラム、氷-味に、パルメザン-30グラム、バジル -20グラム、ニンニク-1歯、レモンジュース-大さじ2、オリーブオイル -大さじ3、松の実-大さじ1、オレンジの皮 -小さじ1、黒コショウを挽く-味に、塩-味に、バルサミコ酢-味に
ペスト。
グレート・パルメザン。アイスキューブ、バジル、パルメザン、ニンニク、松の実、レモン汁をミキサーのボウルに入れます。均質になるまで挽く。塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
アイスキューブ、バジル、パルメザン、ニンニク、松の実、レモン汁をミキサーのボウルに入れます。均質になるまで挽く。塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
均質になるまで挽く。塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
オリーブオイルを加えて混ぜる。
塩、コショウ。
サラダアセンブリ。
トマトを輪切りにします。
チーズを縦に3リングに切る。
皿の上にサラダの葉を置きます。順番に互いの上にトマトとチーズのリングを置きます。
ペストサラダを味付けします。
その上にバルサムクリームを注ぐ。