肉とチップで古典的なガーデンサラダでヤギ

4人前
40分

どのように肉とチップで古典的な庭でサラダヤギを作るには？リストに従ってすべての必要なプロダクトを準備して下さい。チキンフィレの代わりに、赤身の牛肉、豚肉、七面鳥、ソーセージから肉を取ることができます。どのキャベツが最もよく使用されていますか？私は通常、若いキャベツやスパイコールでこのサラダを作ります（それはわずかに甘い味の繊細で柔らかいシートを持っています）。

キャンドルを洗って煮るまで（ほとんどのレシピはこのオプションを提供します）。私は生ろうそくでもっとサラダが好きです、私はそれを使用したレシピで。あなたはあなた自身のためにあなたがもっと好きなオプションを選択します。ニンジンを皮をむき、外側の硬いシート、キャベツからキュウリを取り除き、他のすべてをすすぎます。

流水の下で肉を洗い、紙ワイプで乾燥させます。肉を薄切りにします。

予熱したフライパンに少量の植物油で鶏肉を炒める。塩とあなたの好きなスパイスのピンチを追加します。焼かないようにかき混ぜる。柔らかくなるまで炒める（約20〜25分）。

韓国のサラダのおろしにニンジンをすりおろします。あなたが1つを持っていない場合は、大きな歯を持つ通常のおろし器を使用してください。

光沢をこするか、薄いストリップに切る。

おろし器の上で同じようにキュウリをすりおろし、ジュースを軽く絞ります。

キャベツを薄く切ります。若いカチャンを使用していない場合は、みじん切りキャベツを軽く塩をして、狂信的なことなく手で覚えてください。

サラダを集めるために残っています。大きな平板の中央に揚げたフィレ肉を入れます。

次に、小さな部分に野菜を置きます、交互に。

最後に、サラダにチップを追加します。チップの代わりに、あなたはフライドポテトを取ることができます、彼らはサラダのすべてのコンポーネントと非常によく組み合わされています。

新鮮な緑で完成した料理を飾り、サーブ。マヨネーズ（自宅でより良い）またはそれのための任意の好きなソースを提供します。

私は香り高いドレッシングで庭のヤギのサラダが好きです。これを行うには、深い容器で、私はオリーブまたは植物油、塩と砂糖のピンチを混ぜ、ニンニクはプレスを通過し、挽いたピーマンと芳香ハーブを追加します。私は半分のレモンのジュースを絞る。

塩と砂糖が完全に溶けるまで、すべてを徹底的に混ぜる。

完成したサラダに香辛料ソースを均等に水し、この場合、野菜や肉に細いハーフリングに切った赤玉ねぎを加えます。

このバージョンのサラダは、私には、マヨネーズよりも食事的です。お祝いのテーブルでは、サラダを投げて、チップが軟化するまでサンプルを提供します。