韓国の赤豆

4人前
14時間

夕方から、豆を冷たい水で満たして、夜に出発します。朝はすすぎ、冷たい水でもう一度充填し、完全に準備ができるまで弱火で調理します。それから私たちはザルの中で、水を排水させます。私たちはニンジンを皮をむき、それらをすすぎ、3を韓国語で野菜のおろしにします。ニンジンに塩、コショウ、砂糖を加え、プレスを通してニンニクを絞り、混ぜる。玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、植物油で濃い茶色になるまで炒める（目標は、最大に玉ねぎを「沸騰」することです）、その後、油を排出し、タマネギを廃棄します。ニンジンの上に熱い芳香油と酢を注ぎ、豆を加えます。ディルを細かく切ってサラダに送ります。私達は混合しましたり、十分でなければ、私達の好みに塩および酸を調節します、加えて下さい。私達は冷却装置に1時間サラダを、それからテーブルの上で提供することができます送ります。お食事をお楽しみください！