スプラットとラバッシュ

8人前
1時間30分

スプラッツでピタパンを作る方法は？必要なすべての成分を準備します。マヨネーズはマスタード小さじ1杯でヨーグルトに置き換えることができます。あなたの好みや好みに応じてニンニクの量を調整します。あなたはそれをさらに追加したり、完全にそれなしで行うことができます。

ニンジンを洗ってきれいにします。準備ができるまで煮る。ニンジンの大きさや種類によっては、10〜15分かかる場合があります。ナイフでニンジンを穿刺することで、準備が簡単に確認できます。ナイフがニンジンに簡単に入るならば、それはそれが沸騰したことを意味します。そうでない場合は、再び料理する彼女を残してください。

沸騰したニンジンを冷やし、粗いおろし器でこする。

球根の玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切る。タマネギの厳しい味が気に入らない場合は、沸騰したお湯を1分間注ぎ、水を抜くことができます。これはタマネギの味をより柔らかくするのに役立ちます。

塩水で固ゆで卵を沸騰させる。これは、シェルが調理中に割れないようにする必要があります。水が沸騰した後10〜12分間卵を調理します。卵黄とタンパク質は完全に結合し、卵はすりおろしやすくなります。ゆで卵を冷水で10〜15分間保持して、きれいにする。

ゆで卵を粗いおろし器でこする。

スプラット瓶を開き、油を排出します。これが行われていない場合、充填はあまりにも液体と脂肪になります。

フォークでスプレーを開きます。必要に応じて、魚をそのままにすることができます。

ニンニクを皮をむき、プレスを通過し、マヨネーズに入れます。かき混ぜる。給油は準備ができています。

ご飯をきれいな水に洗い流します。小さな鍋や鍋に移し、1：1。5の比率できれいな水で満たします（米70グラムのために約110ミリリットルの水が必要になります）。沸騰させ、塩を加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。

作業表面に1つのピタ豆シートを広げ、ドレッシングの半分とグリース。

ピタの端に玉ねぎのストリップを置き、近くにスプラットを置き、次に米、卵とニンジンが続きます。充填の層を近くに置きます。

2番目のピタパンの葉を詰めてピタパンを覆い、手で軽く押します。ドレッシングの後半でトップピタ豆をグリース。

非常に慎重にロールにピタパンをロール。充填が漏れないように強く押さないでください。

完成したロールをフィルムで包み、30分以上冷蔵庫に入れます。

30分後、ロールはテーブルの上で提供することができます。このようなロールを切るのが良いので、スナックはより美しく、食欲をそそるように見えます。お食事をお楽しみください！