冬のためではないピーマン漬け

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8人前
1時間40分

ピーマン-2キロ、砂糖-100 g、塩-1。5大さじ、植物油-100ミリリットル、テーブル酢-100ミリリットル、水-1リットル、コショウ-2個。

私のコショウ、きれいな、四分の一にもストライプでカット。

私たちはマリネを準備します：水1リットルを沸騰させ、砂糖、塩、酢9％と植物油を加えます。/1-2唐辛子-シャープの愛好家に/。5分ほど沸騰させましょう。

準備したコショウの半分を置きます。沸騰させ、3-5分間調理する。

ピーマンとマリネを瓶に移します。マリネに残りのコショウを入れ、3-5分間調理し、瓶に追加します。

残りのマリネを注ぎ、冷却して冷蔵庫に入れることができます。

2-3日後、既製のピクルスは、肉、魚、マッシュポテト、ジャガイモ、またはパンだけのスナックとしてテーブルで提供することができます！