ホットグリーントマトサラダで韓国語

3人前
7時間以内

あなたがサラダを作るために必要なすべてを準備します。あなたは、緑のトマト、ピーマン、ニンジン、ニンニクがメインである、非常に少数の成分が必要になります。

ニンジンとニンニクの皮をむく。ピーマンを半分にし、茎を切り、種子を取り除きます。緑色のトマトと野菜を流水の下で洗います。同じように緑をすすぎます。パセリやコリアンダーはレタスに最適です。あなたの好みに量を調節して下さい、それは臭いのための大きい束かちょうど少し緑である場合もあります。

韓国のニンジンのおろしにニンジンをすりおろすので、完成したサラダはきれいで食欲をそそります。あなたがそのような摩擦を持っていない場合は、通常のものを使用することができます。

大きなおろし器にブルガリアの唐辛子をすりおろします。完成した料理の明るさのために、私はしばしば異なる色の唐辛子を使用します。

サラダのためのニンニクはあなたのための通常の方法で粉砕することができます。私は細かいおろし器に歯の半分をすりおろし、手で後半を非常に細かく切っていません。完成した料理のニンニクの断片は信じられないほど美味しそうです！ニンジン、ピーマン、ニンニクを深い容器に送ります。フライパンに、植物油を加熱します。

野菜に砂糖と塩を加え、熱いバターですべてを覆い、すべてをスプーンまたはフォークで混ぜる。あなたが十分な砂糖や塩を持っていない場合は、おいしい味のサラダを試してみてください、あなたの好みに不足している要素を追加します。

緑のトマトをあまり大きくないくさびにカットし、より厚くて大きくすると、サラダが醸造にかかる時間が長くなります。

細かいおろし器で唐辛子をこする、あなたの味にその量を調整、あなたはそれがシャープな場合、それに応じてより多くの唐辛子を取る。私は約5センチメートルの長さと少し乾いたチリを全体のポッドを使用しました。トマト、チリ、グラウンドコリアンダーを容器に送ります。酢を追加します。

サラダをよく混ぜる。あなたの手でこれを行うことは便利です。あなたの手に傷がある場合は、塩と酢をつまむので、手袋を使用することをお勧めします。

この段階では、必要に応じて、あなたの好みに十分な酢があるかどうか、もう一度サラダを試してみてください。

緑をカットし、サラダにそれらを送信し、再びかき混ぜる。

トマトを瓶や食品容器に圧縮します。サラダは数時間醸造する必要があります、理想的には一晩冷蔵庫にそれを残します。

サラダから瓶にジュースを注ぎ、大きなスプーンで上に粉砕します。

トマトや野菜は香ばしいジュースに完全に浸すべきです。冷蔵庫に瓶を送ります。

サービングするときは、サラダにゴマを振りかけることができます。