ひまわりサラダ定番チップスとチキン

6人前
30分

ひまわりの花の形でチップとオリーブで飾られたサラダは、常にテーブルの上に魅力的に見えます。あなたの台所で同じ食欲をそそり、おいしく、明るい花が咲くようにサラダをとても美しくそしてすぐに形成するようにしてください！

古典的なサラダヒマワリを作る方法？まず、必要な食材を用意します。缶詰のシャンピニオンは、新鮮なものと同様に揚げに置き換えることができます。卵が私のように小さい場合は、4個を取ります。チップはプリングルやハイチューブのレイのように必要です。

チキンフィレを塩水で柔らかくなるまであらかじめ沸騰させます。ゆで鶏肉を小さく切る。

缶詰のシャンピニオンから液体を排出し、植物油でフライパンで軽く黄金色になるまで揚げる。缶詰にされたシャンピニオンが適切に保管されていれば、あなたは揚げることなくそれらを使用することができます。しかし、店では、缶詰のキノコはしばしば25度以上の温度違反で保存され、重度の中毒やボツリヌス症を引き起こす細菌の発症につながります。したがって、それを安全に再生し、さらにキノコを揚げることをお勧めします。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。別の料理で別々にこする：タンパク質-粗いまたは中程度のおろし器で、そして卵黄-細かいものに。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

オリーブの木を飾るには、缶から取り出して乾燥させます。各オリーブを4つの部分にカットします。あなたはサラダにオリーブを置く時間を短縮するためにカットし、半分にすることができます。

チキンフィレを皿の上に均一な丸い層に置きます。マヨネーズを注ぎます。ペストリーバッグやセロハンバッグからマヨネーズを塗ります。

鶏肉の上に揚げたキノコを置き、またマヨネーズのメッシュを作る。

次の層はチーズで、マヨネーズを注いだ。

すりおろしたタンパク質とマヨネーズをチーズに広げます。

オリーブでサラダを飾る前の最後の層はすりおろした黄身です。マヨネーズで水をかける必要はありません。

ヒマワリの粒を模したオリーブの四分の一のサラダを上にします。あなたの好みに従ってオリーブが付いているサラダの表面のコーティングの程度を定めて下さい。オリーブの部分は、いくつかの場所でレイアウトすることができますし、どのように私はそれらでサラダの表面全体をカバーすることができます。2番目のオプションは、穀物がしっかりと一緒にフィットする熟したヒマワリのように見えます。

サラダは30分間室温で立ってみましょう。あなたは後でサラダを提供することを計画している場合は、フィルムでそれをカバーし、冷蔵庫。サラダの端にチップを入れます。より類似性を高めるために、チップを2列に挿入してバルクを追加することができます。チップを使用して、サービングの直前にサラダを飾るか、浸します。必要に応じて、砕いたみじん切りの緑でチップとオリーブの間に関節を振りかけることができます。お食事をお楽しみください！