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卵とシンプルな缶詰の魚のサラダ
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サラダ
4人前
1時間以内
缶詰の魚-250 g、鶏卵-4個、ネギ-50 g、キュウリ-200 g、ジャガイモ-150 g、マヨネーズ-4大さじ。
卵で缶詰の魚のサラダを作る方法は?すべての材料を準備します。高品質の缶詰食品を取る、組成物は塩、油、スパイスだけを持っている必要があります。ジャガイモを均一に煮る-洗った塊茎に水を入れ、中火で沸騰した後20分間煮る。卵を洗って冷たい水で満たし、中火で沸騰した後18分間調理します。きれいにするために、冷たい水でそれらを満たしてください。
サラダは層になっているので、大きなサラダボウルまたは一部に層に配置することができます。調理リングを使ってサラダをレイアウトしましたが、食材を丁寧にスライドに乗せることができます。マヨネーズの薄い層で底を磨きます。これは、底層を固定するために必要であり、彼らはそれを食べるときに崩れませんでした。細かいおろし金の上にジャガイモをこすり、マヨネーズの上に置きます。少し組み合わせてください。
缶詰の魚を開け、慎重に液体を別の容器に流します。魚の破片をボウルに移し、フォークで挽き、大きな骨を取り除きます。少しマヨネーズでジャガイモを磨き、缶詰食品の次の層をレイアウトし、少しマヨネーズでブラシ。
キュウリを洗って尾を切ります。皮膚は、それが荒れていない場合、損傷していないと苦い、カットする必要はありません。乾燥し、小さな立方体にキュウリをカット。次の層でレイアウトし、マヨネーズでブラシ。キュウリが水っぽすぎる場合は、研削後に少し絞ることができます。サラダの上を飾るためにキュウリを置いたので、中に入れることは少なくなりました。
卵の皮をむき、卵黄からタンパク質を分離します。非常に細かくカットします。次のレイヤーに卵黄を入れます。マヨネーズで優しくブラシをかけます。
缶詰の魚に粉砕されたタンパク質の層でサラダを仕上げます。サラダをきれいに見せるために表面を並べます。最低20分間冷蔵してください。スプリングオニオンからflaccid葉を取り除き、それをすすぎ、それを乾燥させ、ナイフで挽く。それはレタスを飾るか、または別の層に作るのに使用することができます。
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