オーブンで焼いたミンチピタロール

8人前
40分

レシピのために、私は既製のチキンミンチを取りました。ボウルにミンチを入れ、味に砕いた玉ねぎ、卵、塩と唐辛子の混合物（または必要に応じて他の調味料）を追加します。

私たちはすべてをうまく混ぜます。

ピタの事だ。私は購入した3枚のピタパン（各100グラム）を使用しました、私は1枚を必要としました。あなたが全体のピタを取る場合は、ハサミで30×40 cmの長方形を切り取ってください。約2-3センチでエッジに達していない偶数層で充填を適用します。ピタパンを肉汁に浸すように5分間放置します。

まず長辺（40 cm）の端を曲げてから、すべてのピタパンをロールでロールし、できるだけしっかりとロールしようとします。このようなことが判明しました。「ソーセージ」。

私達はベーキングスズまたはベーキングシートにロールを置きました、あなたはそれの下に羊皮紙やホイルを置くことができます、あなたはそれらを潤滑する必要はありません。卵とマヨネーズの混合物でロールをグリース、私たちは以前泡立て器で打ちました。私たちはオーブンにロールを送り、30分間160度に加熱します。

30分後、私たちはオーブンからロールを取り出し、その上に薄く刻んだチーズを置きます-それは私に7スライスを取りました。粗いおろしの上にチーズをすりおろして振りかけることができますが、私はそれをもっと気に入っていました。私達は別の10分間焼くためにロールを置き、温度はわずかに減らすことができます。

オーブンからロールを取り外し、一部を切ってテーブルに熱します。さらに、あなたは新鮮なハーブでロールを飾ることができます-私はみじん切りにしたネギを持っています。