ソーセージとチーズピタロール

4人前
1時間30分

ソーセージとチーズでピタロールを作る方法は？必要な材料を準備する必要があります。ソーセージはあなたの好みに使用することができます：生スモーク、ゆでスモークまたは沸騰（博士、乳製品）。私は1つの長い部分でピタパンを持っています。あなたはいくつかの小さなシートを持っている場合は、あなたがわずかに重なり合う大きな長方形に折り畳むことができます、または層にロールを形成します、マヨネーズでそれぞれをすすぎ、充填を振りかける。

ソーセージを小さなバーやキューブにカットします。

トマトを洗い、乾燥し、小さなスライスに切る。当初はトマトを薄い円に切りたいと思っていましたが、より便利なロールアップのために、それぞれの円を棒に切りました。トマトはあまりにも水っぽい場合、彼らはピタパンを浸すことができます。したがって、そのようなトマトのコアはより良い除去されます。

粗いまたは中程度のおろし器でチーズをすりおろします。

緑をすすぎ、乾燥して細かく切る。

マヨネーズと緑を組み合わせ、ニンニクのクローブは、プレスを通過しました。すべてをよく混ぜなさい。

マヨネーズソースでラバッシュを均等にブラシ。私は上により多くのみじん切りの新緑を振りかけた。

上にソーセージの部分を均等に広げ、すりおろしたチーズをすべて振りかけます。ロールアップ中にピタパンを引き裂かないようにソーセージ片を手配することをお勧めします。私はそれらを短い端に平行に置きました。

チーズの上にトマトのスライスを広げます。

太いロールでピタパンをロール。

フィルムまたはセロハンバッグでロールを包み、冷却して浸すために冷蔵庫に1時間置きます。

提供する前にロールを部分的にカットします。あなたが望むなら、あなたはこのロールを熱く提供することができます。これを行うには、溶き卵でグリースを塗り、ベーキングシートに置き、表面に粗い地殻が現れるまで約15〜20分間180°Cに加熱したオーブンで焼く。この場合、グリルモードをオンにすることができます。お食事をお楽しみください！