チキンとチーズピタロール

6人前
30分

チキンとチーズでピタロールを作る方法は？そのような軽食は、製品が事前に準備されている場合、文字通り15分で非常に迅速に調製されます。流水の下で鶏肉フィレ肉をすすぎ、塩水で沸騰させます。肉の部分が小さい場合は、スープが沸騰した瞬間から約20分間調理するだけで十分です。あなたは鶏の他の部分から肉を使用することができます、最も重要なのは、骨からそれを分離することです。

チキンフィレを残して冷まし、小片にスライスします。ハードチーズをすりおろしたり、細かく刻んだりします。

スナック成分にキュウリの漬物を追加します。彼らは満ちることを味わい深く、心地よい酸味を与えるでしょう。ピクルスにしたキュウリをサイコロにします。

クルミはスナックの味を改善し、それをより洗練された楽しいものにします。洗浄したクルミを洗います、オーブンで乾燥、電子レンジでまたは油のない乾燥鍋で。ナイフで細かく切るか、ローリングピンで挽く。

新鮮なディルとパセリの緑を洗い、ペーパータオルで乾燥し、ナイフでカットします。

殻から球根玉ねぎを皮をむき、立方体に切る。

すべての調理された材料を深いボールまたはミキサーのボールに折り、粉砕します。しかし、質量はお粥の形になるべきではありません、ナットや他の成分の小さな粒子は、ロールの充填で感じるべきです。

ロールにマヨネーズを入れます。充填が十分に塩味がない場合は、味に塩を加えて混ぜる。

細いアルメニアのピタを直線的に展開します。Lavashは大きい長方形または小さい円形である場合もあります、それらのどれでもロールに転がされる必要があります。ピタが新鮮であれば、それは柔らかく十分に濡れています、それは充填ですぐに広げられ、表面全体に均等に分布することができます。ピタパンはすでに数日間自宅で横たわっている場合、それは乾燥している可能性が最も高い、それはまた、そのような前菜を作るために適しています、それはマヨネーズに浸しなければなりません。

これを行うには、引き裂かないように静かにピタパンを展開し、マヨネーズの薄い層を適用し、浸して充填を広げます。ロールに詰めたピタパンをロール。ピタロールをフィルムにしがみ込み、ロールが所望の形を取るように30分間冷蔵庫に入れます。

チキンとチーズピタロールをテーブルに出します。お食事をお楽しみください！