タラの肝臓とピタパンのロール

6人前
30分

プロダクトを準備して下さい。卵をゆでて冷まします。レタスの葉を洗って乾かします。

マヨネーズでピタ溶岩の葉を潤滑します。ピタパンの端をきれいに残すことをお勧めしますので、ロールを包むのがより便利になり、きれいになります。

殻から卵を皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。粉砕した卵をピタパンの上に置き、密なストリップを形成します。その後、卵の横にレタスの葉のカップルを置きます、また、ストライプに。タラの肝臓から余分な油を排出し、フォークで肝臓をマッシュ、レタスの葉の横にピタパンに置きます。大きなおろし器にチーズをすりおろし、最後のストリップに乗せます。このように、我々は充填から4ストリップを得た。

ピタパンの空の端を詰め物に包み、ピタパンを高密度のロールに転がします。得られたロールを食品のフィルムに包み、冷蔵庫に2時間入れます。タラの肝臓で完成したピタロールを一部にカットし、サーブ。