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サラダチキンとキノコとスイカのくさび
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サラダ
4人前
1時間以内
チキンフィレ-150 g、オイスターキノコ-100 g、トマト-3個、キュウリ-3個、ハードチーズ-150 g、マヨネーズ-大さじ3、塩-味、レーズン-20 g
必要な食材を事前に準備してください。新鮮なきのこはこのレシピに適しています。私はカキのキノコを取りました。Mbestoマヨネーズ、あなたはサワークリームを使用することができます。
鶏乳を塩水で煮る。
キノコをすすぎ、非常に大きな部分にカット。
少量の植物油でキノコを炒める。しかし、心配しないでください。乾杯の初めに、キノコ付きの鍋はふたで閉じ、水が蒸発するまで弱火で腐敗することができます。キノコはより速く調理し、より柔らかくなります。
肉とキノコが準備されている間、サラダの他の成分を準備する
トマトを小さな立方体に切る。
キュウリ、粗いおろしを剥がす。
煮込んだ鶏肉を包丁で小片に切る。
詰め物をかき混ぜるのに便利なボウルを取り、トーストしたキノコ、鶏の胸、それにすりおろしたチーズの半分を入れ、塩を味わう。マヨネーズやサワークリームを充填し、均質な塊に徹底的に混ぜる。
サラダボウルまたはワイドフラットプレートに半円形の形で準備された充填を入れます。
その後、スイカのウェッジを形成します。詰め物の上にみじん切りのトマトを広げます。アーチ状の端に沿ってチーズの残りを均等に広げます。
その後、すりおろしたキュウリからスイカの地殻を形成し、レーズンから種子を適用します。レーズンの代わりに、オリーブウェッジを使用することができます。
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