リスのサラダと溶かしたチーズ

4人前
1時間以内

レタスを作るために、リスは次の成分を準備します：ニンジン、加工チーズ、卵、バター、ニンニク、マヨネーズ、塩、ディル、クルミ。

ニンジンを25分間煮る。私たちはフォークでニンジンの準備ができていることを確認します。

沸騰したにんじんを細かいおろし器でこすります。

おろし器にバターをこすります。バターと加工されたチーズは、冷凍庫で5分間事前に冷やすと、よりよくこすります。

溶けたチーズを細かいおろし器でこすります。

我々は細かいおろし器にニンニクをこするか、それを絞り出す。

鶏卵を沸騰させてすりおろす。私たちはサラダを飾るために1つの卵のタンパク質を残します。

飾るには、半分のクルミとクルミの小さな部分を残します（リスの鼻のために）。残りのナットは、ローリングピンまたはブレンダーを使用して細かく粉砕されますが、ほこりにはなりません。

残りの卵たんぱく質をグリーターにこすり、リスの目に小さなタンパク質を残します。

溶いたチーズ、卵、バター、ニンニク、マヨネーズ、塩を合わせます。

私たちは、レタスのデザインの最も重要な段階、すなわちリスの形成に進みます。これを行うには、結果の質量からリスのシルエットをレイアウトします。

リスの上にクルミを振りかける。

ナッツの上にすりおろしたニンジンの層を置きます。リスのふもとにクルミの床を置き、ナットの部分から鼻を形成します。耳、尾の先端、腹にこすり卵タンパク質を振りかける。私たちは卵の小さな部分から目を形成します。私たちは皿を飾るためにディルを使用します。