プルーンとバーチサラダ

4人前
30分

プルーンでバーチサラダを作る方法は？指定された成分を準備します。おっぱいを沸かしました。シャンピニオンは新鮮ですが、缶詰にすることもできます。卵を柔らかく冷やすまで煮る。

プルーンを蒸して細かく刻みます。キノコをよく洗い流し、柔らかくなるまで玉ねぎで炒め、残して2個をそのまま炒める（飾る）。胸フィレ肉を細かく切る。キュウリを洗って大きなおろし器でこする。卵を皮をむき、卵黄から白人を分離し、白人を切り、今のところ黄身をそのままにします（彼らは非常に最上層に行きます）。

サラダに最適な料理を選択してください：それは異なる形状、深さまたは平らであることができます-すべてがオプションです。私は長方形の浅いプレートを取りました。最初の層は刻んだプルーンをレイアウトします。マヨネーズで軽く磨く。

2番目の層はチキンフィレのみじん切りです。少しマヨネーズでブラシ。

フィレの上には、揚げたキノコと玉ねぎの層があります。マヨネーズで少し磨く。

4番目の層は、みじん切りにした卵白とマヨネーズを混ぜたものです。

その後、すりおろした新鮮なキュウリの層。ここでは、マヨネーズでよく洗います。

細かいおろし器の上に卵黄をこすり、サラダの表面全体を均等に覆います。

今度はサラダの装飾。マヨネーズで木の幹を作ります。あなたは2つ以上の細い枝を作ることができます-すべて自由に。幹のふもとに、キノコでクリアを作ります-パセリの葉をレイアウトします、ディルと揚げ半分のシャンピニオン。

プルーンやオリーブ（白樺の幹の黒いストリップ）からレンズ豆を作り、みじん切りにしたネギで葉をレイアウトします。サービングする前に、サラダは冷蔵庫で保持する必要があります。