新鮮なキュウリとチキンのバーチサラダ

4人前
1時間以内

新鮮なキュウリと鶏肉でバーチサラダを作る方法。必要なすべての成分を準備します。白樺のサラダのための多くの異なった調理法があります、それらの原料は変化し、重複します；主なものはそのうちの1つが緑色であることです。彼らはサラダを飾る。塩水でチキンフィレを沸騰させる。肉をジューシーにするには、沸騰したお湯に入れます。フィレットが準備ができたら、ストックからそれを取り除き、冷却して細かく刻みます。

タマネギはあまり苦くないようにマリネすることをお勧めします。これを行うには、玉ねぎを皮をむき、細かく刻んでボウルに入れます。常温の水に玉ねぎを注ぎ、酢、サハを加えて15分間放置します。

キノコを洗い、小さな立方体に切り、30分間植物油で揚げる。あなたが新鮮な森林キノコを使用する場合は、それらの中に可能な有害物質を取り除くために10〜15分前もってそれらを沸騰させることをお勧めします。

新鮮なキュウリを洗います。キュウリの4分の1をすりおろし、ジュースを絞ります。キュウリの残りの部分を半円または立方体に切ります。

鶏卵を石鹸で洗って、病気の原因となる微生物が卵殻を通って皿に入るのを防ぎます。鍋に卵を入れ、水で満たし、熱の上に置きます。水が沸騰すると、中火に熱を減らし、12〜15分間調理します。冷たい水で卵を冷やし、皮をむき、白人を卵黄から分離し、それらを個別にすりおろします。

サラダをデザインするために1つの卵のタンパク質を残します。

サラダは層にレイアウトされています。まず、鶏肉をレイアウトし、マヨネーズの薄い層を適用します。次にマリネ玉ねぎとキノコを入れ、マヨネーズでブラシをかけ、新鮮なキュウリの立方体を振りかけます。再びマヨネーズの層を適用します。すりおろしたタンパク質を振りかける、マヨネーズでブラシと黄身の層をレイアウト。

サラダを飾り始める。堆積したタンパク質から白樺の幹を切る。私たちはそれをレイアウトします。すりおろした新鮮なキュウリから、木の幹に白樺と葉の葉を作ります。オリーブからストリップをカット、彼らは白樺の幹にレンズ豆になります。サラダを冷蔵庫に置いて2、3時間浸してテーブルに出します。お食事をお楽しみください！