ブルックリンチキンサラダクラシック

4人前
45分

どのようにチキン、キュウリ、ブロッコリーで古典的なブルックリンサラダを作りますか？非常にシンプルで高速！まず、リストに従って必要な成分を準備します。野菜の部分はあなたの好みに補うか、または取り替えることができます。鶏肉は他の肉に置き換えることができます。

チキンフィレを洗い、沸騰した塩水で約20分間柔らかくなるまで煮る。その後、鶏肉を冷やし、小さな立方体に切る。沸騰した鶏肉の代わりに、あなたはフライパンでフィレットを揚げるか、ホイルでオーブンで焼くことができます。新鮮な鶏の代わりに、あなたはスモークチキンを使用することができます。

シャンピニオンを洗い、乾燥し、プレートにカット。フライパンに野菜油を熱し、キノコを黄金色になるまで炒める。

沸騰塩水でブロッコリーを沸騰させるまで約10分間。正確な時間は、花序の大きさと暖房の程度によって異なります。ブロッコリーは新鮮または冷凍することができます。冷凍キャベツを使用する場合は、最初に解凍する必要はありません。

キャベツをザルに入れ、氷の水の上を転がして色を明るく保ちます。水が流れるようにしてください。花序が大きい場合は、小さいものに分解します。

塩水からキュウリを振り、小さな立方体に切る。小さいキュウリがあれば、それらを円に切ることができます。

缶詰のトウモロコシから液体を排出し、穀物を乾燥させます。

サラダボウルに、鶏肉、ブロッコリー、キュウリ、フライドマッシュルーム、缶詰トウモロコシを組み合わせます。サラダをサワークリームとマヨネーズで味付けし、かき混ぜる。

プレートにサラダを転送し、サーブ。お食事をお楽しみください！