ブーケサラダ

料理レシピ / おすすめ / サラダ

10人前
2時間以内

ジャガイモ-3個、ニンジン-1個、ビート-3個、プルーン-13個、クルミ-4個、タマネギ-1個、ディル-20グラム、パセリ-20グラム、塩-味に、コショウ-味に、マヨネーズ-300グラム、卵黄-1個。

玉ねぎのマリネ。玉ねぎを立方体に切り、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1、酢30 mlを混ぜ、お湯を注ぐ。私たちは30分間それを残します。

洗ったプルーンを半分に切り、ナットカーネルの半分に詰めます。

粗いおろしの上に3つのゆでジャガイモ、塩とコショウ。マヨネーズ大さじを加えて混ぜる。私たちはそれを皿の上に置き、花束の形を与えます。玉ねぎの漬け物の上。

粗いおろし、塩とコショウの上に3にニンジンをゆでた。マヨネーズを加えて混ぜる。上にジャガイモを置きます。ニンジンには、写真のようにプルーンのぬいぐるみを敷き詰めます。

大きなおろし、塩コショウにも3つのブリヤックゆで。ビートにマヨネーズと細かく刻んだプルーンの3個を加え、混ぜる。にんじんをかけ、玉ねぎの漬け物を振りかける。

ビートの上に中程度のおろし器で3個の卵。マヨネーズとグリース。

私たちはブーケを緑と1つのゆで卵黄で飾ります。サラダは準備ができています！