赤い魚とサラダtsarskaya毛皮コート

6人前
2時間以内

指定されたサラダ製品を準備します。ジャガイモ、ニンジン、卵は事前に沸騰して冷却する必要があります。ジャガイモは中程度の大きさで服用し、ニンジン（サイズ）はあなたの好みに合わせて選ぶべきです-誰がそれを愛しているので、サラダで感じるように。カニの棒とエビ（沸騰）、凍結した場合、それらは室温でテーブルの上に残して、解凍する必要があります。私はサラダ玉ねぎを取ります、それは緑玉ねぎや球根玉ねぎに置き換えることができます。

サラダは、一般的なサラダ、取り外し可能な形状の美しい料理、またはサービングリング付きのサービングプレートで調理することができます。ゆでたジャガイモを皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。沸騰したジャガイモをサラダの最初の層に入れて軽く圧縮します。少しマヨネーズで層を洗うか、マヨネーズのメッシュを作ります。

サラダには弱塩魚、セムガ、マス、ピンクサーモンが適しています。選択した魚をパッケージから取り出し、皮膚と残りの骨をむきます。魚を小さな立方体に切ります。刻んだ魚のジャガイモの上に2番目の層を置きます。すぐに上に刻んだ玉ねぎを振りかける-緑またはサラダ。タマネギが選択されているものは何でも、レイヤードサラダに浸し、マスタードしません。少しマヨネーズでこの層をすすぎます。

ゆで卵を殻から皮をむき、タンパク質と卵黄に分けます。リスはさておきます。細かいまたは中程度のおろし器で黄身をこすり、サラダの次の層に入れます。卵黄があまり多くないので、見逃したり、マヨネーズで洗ったりすることはできません。

解凍したカニの棒をパッケージから取り出し、フィルムを取り除き、細かくカットします。次の層にカニの棒を入れ、マヨネーズでブラシ。

皮からゆでて冷やしたにんじんを皮をむき、中火でおろします。カニの棒の後に次の層にニンジンを入れます。少しマヨネーズでニンジンで層を磨きます。

エビは、通常、すでに沸騰販売されています。それはそれらを解凍し、きれいにするのに十分です。しかし、あなたは数分間熱湯にそれらを下げることができます。殻、尾、内側から既製のエビをきれいにします。サラダを飾るためにいくつかのエビを残します。皮をむいたエビを切り、次の層をサラダに入れ、マヨネーズでブラシをかけます。

細かいおろし器の上に産卵白をこすり、サラダに最後の層を入れます。あなたはマヨネーズでエビで層を洗うことはできませんが、すりおろしたタンパク質をマヨネーズと混ぜて最後の層をレイアウトします。数時間、少なくとも2時間冷蔵庫に既製のサラダを入れてください。この間、層は自分自身の間に浸り、サラダはより良い味になります。

提供する前に、サラダはあなたの好みに飾ることができます。堆積エビをサラダの上に置きます。また、サラダを飾るために赤キャビアを使用することができます。