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キャビアとイカとツァールスキーサラダ
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サラダ
3人前
30分
カルカスイカ-1 pc。、ジャガイモ-1 pc。、りんご-0。5 PC。、卵-1 pc。、レッドキャビア-大さじ2。、ハードチーズ-40 gr。、マヨネーズ-大さじ3。、塩-味に、ディル-味に
キャビアとイカでTsarskyサラダを作る方法は?ジャガイモを均一に煮る、皮をむく。調理リングを使用してサービングディッシュでサラダを収集します。大きなおろし器におろしたジャガイモの最初の層を入れます。味に塩。マヨネーズで層をグリース。
イカの死体を解凍して沸騰させ、内部、キチンの棒、皮膚から洗浄し、塩水で2分間沸騰させます。イカを取り除く、クール。細かいストローで剃る。
次の層に入れ、マヨネーズでブラシ。
次に、大きなおろし器の上に甘酸っぱいリンゴ(マヨネーズでグリースをかけないでください)。そして、卵をゆで、粗いおろしに加え、マヨネーズをすりおろした。
細かくすりおろしたスパイシーチーズの最後の層を入れます。ティルシターは完璧だ。チーズの表面に、マヨネーズのメッシュの細かいトリクルを描きます。行に従って必ずしも、不規則性は、その後、簡単に偽装することができますので、。
それは慎重にラインの間に形成された正方形にキャビアをスプーンだけ残っています。そしてディルのこぼれでサラダを飾る。
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