サラダ新年の時計

7人前
1時間10分

新年のサラダウォッチを作るには？必要な製品を準備します。あなたは鶏の任意の部分を取ることができます。私は鶏の太ももを持っています。

鶏肉を沸騰塩水で柔らかくなるまで煮る。完成した鶏肉を在庫から取り出して冷やします。骨から肉を分離し、小片に切る。肉をジューシーに保つために、鶏を沸騰したお湯に下げてください。

固ゆで卵。卵を沸かすには？冷たい水でそれらを満たし、沸騰させる。沸騰した後7〜8分間中火で卵を調理します。すぐに沸騰した卵を冷たい水に下げて、殻がきれいになりやすいようにします。卵が冷えたら皮をむき、リスと卵黄に分けます。粗い格子の上にタンパク質をすりおろします。

ハードチーズもすりおろします。

皿の上に調理リング（直径18 cm）を置きます。最初の層に半分の刻んだ鶏肉を入れます。レイヤーをわずかに押します。

上にマヨネーズを塗ります。

その後、韓国のニンジンをレイアウトします。私はこの層を潤滑しませんでした。

残りの鶏肉をニンジン層の上に広げます。あなたは1つの層（最初の）に鶏をレイアウトすることができます。私は二つに分けました。再び、マヨネーズのグリッド。

次の層は、すりおろしたチーズとマヨネーズです。

その後、すりおろした卵白とマヨネーズを再び。

タンパク質層の上に卵黄をこすり、サラダの表面全体に均等に分布させます。サラダを2時間冷蔵して浸します。

サラダを飾るには、ニンジンを調理します。野菜の上に水を注ぎ、沸騰させ、柔らかくなるまで適度な熱で調理する。完成したニンジンを冷やして皮をむく。ニンジンの一部を薄い円（12個）に切り、好ましくは同じサイズと1つの小さい（中央）。ニンジンの残りの部分を皿に縦に切り、小さくて大きい矢印を切ります。サービングリングを取り外し、時計ダイヤルの形でサラダの上にニンジンのブランクを置きます。

中央の円の上にオリーブの木の半分を置きます。ニンジンのマグカップに、マヨネーズで1から12まで順にローマ数字を描きます。「デコレーション」ダイヤル"パセリの葉だ。新年のためのサラダ。お食事をお楽しみください！