チンギスカンサラダとプルーンとナッツ

6人前
1時間30分

プルーンとナッツとジンギスカンサラダを作る方法は？まず、必要な食材を用意します。チーズは、あなたの好みに、硬いものを取ることができます。プルーン-種なし。マヨネーズ-誰でも、あなたの選択の、私は家を持っています。ビートを洗ってください。

チキンフィレを塩水で柔らかくなるまであらかじめ沸騰させます。ストックからフィレットを取り除き、冷却して小片にカットします。あなたは事前に鶏肉を沸騰させる場合、例えば、夜から、それはカールしないように、そのジューシーさを失わないように、冷却スープにそれを残してください。

柔らかくなるまで皮のビートを沸騰させて下さい。次に皮をむき、粗いおろし器の上にすりおろします。私は長い間ビートを沸騰させていませんが、私はすでに密封された包装で全体を調理した店で購入します。だから、調理時間を短縮することがわかりました（ビートは最長で調理します）そして、あなたの手を清潔に保ちます。缶詰ビートからのジュースは洗い流すのが簡単で速く、皮膚にあまり食べません。ビートルートがあまりにも多くのジュースを生成する場合は、それをわずかに絞り出します。

ビートルートにマヨネーズの一部を追加します。、ニンニクのクローブは、プレスを通過しました。

すべてをよく混ぜなさい。マヨネーズとビートルートを混ぜたくない場合は、ニンニクとコショウをマヨネーズに加え、混ぜてから各レイヤーにマヨネーズを塗るだけです。

同様に粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

プルーンが大きい場合は、それらを細かく切る。好ましくは柔らかくピットプルーンを使用してください。あなたのプルーンが非常に乾燥して硬い場合は、それを事前に蒸し、沸騰したお湯を注ぎ、5-7分間それを残してください。その後、水を排水し、乾燥プルーン。

サラダボウルにサラダを作ることができますが、すべての層がはっきり見えるように、よりお祝いの美しいサーブをお勧めします。皿の上に調理リングを置きます。最初の層にニンニクとビートルートの半分を入れて平らにします。

その後、ビートルートの上に鶏肉のフィレ肉を広げ、その上にマヨネーズを注ぎます。残りのマヨネーズを調理袋に入れて先端を切ります。

松の実で鶏の上。

チキンの上にすりおろしたチーズを置き、マヨネーズの上に注ぐ。

上にプルーンを広げ、それらの上にマヨネーズを注ぐ。

最後の層にニンニクと残りのビートルートを広げます。

サラダを1時間冷蔵庫に入れて浸します。サービングの前に調理リングを削除します。ゆでたんぱく質、プルーン、松の実、ハーブでサラダを飾り、サーブします。お食事をお楽しみください！