サラダチキンとプルーンとレディースカプリス

6人前
45分

チキンとプルーンでレディースカプリスサラダを作る方法は？製品を準備します。チキンフィレを沸騰させる。洗って、フィルムをきれいにし、乳房から余分な脂肪を注ぎます。約1。5リットルの水を鍋に注ぎます。それが沸騰すると、塩をしてそこに肉を送ります。コショウやベイの葉を追加することができます。蓋の下で煮る（沸騰してから約20分）。フィレットがナイフで簡単にピアスされている場合、それは準備ができています。肉を乾燥させるために在庫からそれを取り出すことなく冷やします。

冷たい水で種なしで乾燥プルーンをすすぎます。ボウルに移し、沸騰したお湯でカバー。それは約10分間立ってみましょう、その後、ザルにそれを投げ戻し、それが排水させます。

新鮮なキュウリの皮膚が損傷していない場合やマスタード、それをカットしないでください。野菜を洗ったり、小片に切ったり、大きなストローで野菜カッターにおろしたりします。

おいしいハードチーズをすりおろして、サラダの上にチーズの層が風通しが良いように、細かいものにしてください。

冷やした鶏肉を小さな立方体に切ります。

卵を沸騰させる。これを行うには、冷たい水、塩（約1紅茶。l。）、沸騰させ、約8-10分間調理する。その後、お湯を抜き、冷水で覆います。冷めたらゆで卵を皮をむき、ナイフやメッシュで立方体に切ります。粗くすりおろすことができます。

蒸したプルーンをペーパータオルで乾かし、小片に切る。

平らな皿にケーキの錫から調理リングか割れ目の側面を置きなさい。

まず、刻んだ鶏肉の層をレイアウトします。

鶏肉をマヨネーズで磨きます。

次に、キュウリの層をレイアウトします。

また、マヨネーズでそれらを磨く。

砕いたゆで卵をキュウリの層の上に均等に広げます。

残りのマヨネーズで卵の層を磨きます。

卵の層に刻んだプルーンを置きますが、すべてではありません。

すりおろしたチーズでプルーンの層を覆います。

残りのプルーンでサラダの上部を飾ります。

慎重にリングとサラダを取り除く「レディースカプリスチキンとプルーン」準備ができています。

テーブルの上で料理を提供し、ゲストからの賛辞を取る！