チキンとシャンピニオンのデュボックサラダ

2人前
1時間以内

チキンとシャンピニオンでデュボックサラダを作る方法は？このために必要な成分を準備します。チキンフィレを沸騰したお湯で30分前に沸騰させます。塩少し。沸騰したお湯で7〜8分間卵を沸騰させます。その後、お湯を排出し、卵の上に冷たい水を注ぎます。鶏肉と卵を完全に冷まします。あなたの好みのチーズを選んでください。他のキノコは、シャンピニオンの代わりに使用することができます。

汚染に対する流水で新鮮なシャンピニオンを徹底的に洗い流します。その後、余分な水分から少し浸します。洗ったシャンピニオンを大きく切る。私は小さなシャンピニオンを持っているので、それらを4個に切っただけです。

熱い鍋にいくつかの植物油を注ぎ、刻んだキノコを置きます。5〜7分間炒め、時折かき混ぜます。それらを少し塩にし、ひきこしょうなどのスパイスを振りかける。揚げ中、キノコはわずかにサイズが小さくなります。フライドマッシュルームを完全に冷却します。

鶏肉とハードチーズを小さな立方体に切り、サラダボウルに移します。

ボウルに冷やしたキノコを追加します。

ゆで卵を殻から皮をむき、スライスします。新鮮な緑を挽く。サラダにボウルに卵と緑を追加します。マヨネーズで味付けし、すべてを混ぜる。

サラダは準備ができています！少し冷まし、適切なサラダボウルに転送し、テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！