乾燥したキノコとエレナ肝臓のサラダ

料理レシピ / おすすめ / サラダ

4人前
40分

牛レバー-200 g、乾燥キノコ-180 g、卵-3個、ニンジン-2個、玉ねぎ-1個、ペッパー-味、塩-味、植物油-大さじ1、マヨネーズ-150 g、ディル-味、パセリ-味

乾燥したキノコで肝臓からエレナサラダを作る方法は？

乾燥したキノコを冷水に2時間浸し、沸騰させて切る

その間、あなたの卵を沸騰させる

卵のサイコロ

肝臓を沸騰させ、涼しく、立方体に切る

ニンジンを洗って皮をむき、すりおろす

フライパンでニンジンを炒める。その後、すべての材料と季節をマヨネーズ、塩、コショウと組み合わせて味を付けます。